picara_29 - Visitas: 7.123

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: mínima
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta fácil y rápida que llena bastante.

Ingredientes:

8 huevos
1/2 kilo de carne picada
2 nudos de chorizo
tacos de jamón
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
tomate frito casero
orégano
sal
aceite de oliva
queso rallado
1 lata pequeña de champiñones

Instrucciones:

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Enviada por picara_29 (ver más recetas de picara_29)
Publicada el 26 de mayo de 2007 a las 15:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12602-Huevos-con-fundamento.html][b][size=5][u]Huevos con fundamento[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Receta fácil y rápida que llena bastante. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 huevos 1/2 kilo de carne picada 2 nudos de chorizo tacos de jamón 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla tomate frito casero orégano sal aceite de oliva queso rallado 1 lata pequeña de champiñones [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochamos en el aceite la cebolla y el pimiento bien picadito, cuando se dore añadimos la carne y el chorizo picado, de que coja color echamos el jamón y los champiñones y dejamos de hacer, una vez lista colamos y reservamos. En una bandeja honda cubrimos todo el fondo con tomate frito y echamos el sofrito esparciendo bien por toda la bandeja, cascamos los huevos encima y espolvoreamos el queso rallado cubriendo bien toda la bandeja, echamos un poco de orégano y horneamos a 200º hasta que se cuajen los huevos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] picara_29

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