lodisa - Visitas: 6.066

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 latas de calamares en su tinta
Gambas peladas
Un puñado de almejas y unos mejillones
2 medidas de fideos del nº 2
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1/2 pastilla de caldo de pescado
1/2 cucharadita de pimentón
Aceite y sal.

Instrucciones:

---

Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 30 de mayo de 2007 a las 16:14
Esta receta se ha visto un total de 6.066 veces
Puntuación: 3.91 sobre 5 79 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12627-FIDEUA-NEGRA-Chef-o-matic-.html][b][size=5][u]FIDEUÁ NEGRA (Chef-o-matic)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G465d86dd5b81f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 latas de calamares en su tinta Gambas peladas Un puñado de almejas y unos mejillones 2 medidas de fideos del nº 2 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de pescado 1/2 cucharadita de pimentón Aceite y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner un poquito de aceite en la cubeta, echar la cebolla y los ajos picados y poner el programa 91, 15 min. Mientras abrir las almejas y mejillones con un poco de agua, en un cazo. Cuando termine, añadir los fideos, las latas de calamar, el pimentón, las gambas, las almejas, la ½ pastilla desmenuzada y el caldo de las almejas y mejillones (completar con agua caliente, hasta hacer 3 medidas), rectificar de sal y poner en el 91, 35 min. Cuando termine volcarlo en una fuente (para que con el calor de la cubeta no se pasen los fideos), adornar con los mejillones y servirlo con allioli. Nota: si queremos que quede con más color (más negra) se le puede añadir un poco de tinta de calamar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lodisa

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.