boqueroncita - Visitas: 6.398

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta es una receta muy fácil y para las dietas es estupenda 3p

Ingredientes:

300 grs de pechuga de pollo
2 cebolletas o cebollas
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
200 grs de setas o champiñones
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de salsa de soja
1/4 de taza de caldo de pollo (si no 1/4 de taza de agua con un poco de pastilla
de caldo de pollo diluida)
1 cucharada de maizena
sal y pimienta molida

Instrucciones:

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Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 30 de mayo de 2007 a las 21:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12631-POLLO-SALTEADO-CON-SALSA-DE-SOJA.html][b][size=5][u]POLLO SALTEADO CON SALSA DE SOJA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46619676eddbe.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta es una receta muy fácil y para las dietas es estupenda 3p [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 grs de pechuga de pollo 2 cebolletas o cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 200 grs de setas o champiñones 2 cucharadas de aceite de girasol 2 cucharadas de salsa de soja 1/4 de taza de caldo de pollo (si no 1/4 de taza de agua con un poco de pastilla de caldo de pollo diluida) 1 cucharada de maizena sal y pimienta molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] pelar la cebolleta o cebolla, si es cebolleta cortar la parte verde en bastoncitos de 3 cm aproximadamente lavar y picar los pimientos en tiras calentar el aceite en una sartén y freir las pechugas hasta que empiezen a dorarse salpimentar e incorporar la parte blanca de la cebolla o cebolleta y los ajos picados durante 2 minutos, pasado este tiempo añadir los pimientos y las setas troceadas sofreir durante 7 u 8 minutos, incorparar la salsa de soja y un poco de agua en el caldo de pollo frio diluir la maizena y añadir a la sartén agregar la parte verde de la cebolleta y cocer 5 minutos más servir acompañado de arroz basmati [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita

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