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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

azúcar – 180 gr
harina Maizena – 2 cucharadas llenas
harina de almendras (almendras molidas) – 100 gr
huevos – 4 + 2 yemas
crème fraîche – 6 cucharadas
cerezas deshuesadas – 500 gr
azúcar glass – para espolvorear la claufotis à la salida del horno

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 10 de junio de 2007 a las 20:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12685-Clafoutis-de-cerezas-y-almendras.html][b][size=5][u]Clafoutis de cerezas y almendras[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G466c4236a6051.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] azúcar – 180 gr harina Maizena – 2 cucharadas llenas harina de almendras (almendras molidas) – 100 gr huevos – 4 + 2 yemas crème fraîche – 6 cucharadas cerezas deshuesadas – 500 gr azúcar glass – para espolvorear la claufotis à la salida del horno [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 180º. En un bol mezclar el azúcar, la Maizena y la almendra. Añadir los huevos y las yemas (previamente batidos) y la Crème fraîche y mezclar todo muy bien hasta quedar una mezcla homogenea. Barrar con mantequilla una fuente de horno y espolvorear con azúcar. Disponer por encima las cerezas previamente deshuesadas y por encima la crema preparada. Llevar al horno hasta que quede cocido (aproximadamente 25 minutos). Al sacar del horno espolvorear con azúcar glass. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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