Receta de CREMA DE BRANDADA


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Sopas y cremas, Light
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es una adaptación libre para Thermomix de una receta de la revista Comer BienEs un plato super ligero.
Ingredientes:
300 gr de migas de bacalao desalado800 gr de leche desnatada
8 cucharadas de puré de patatas en copos
1 pimiento asado (puede ser de lata)
Instrucciones:
Poner la leche en el vaso 7 minutos temperatura 100 velocidad 2.
Parar y quitar la temperatura.
Echar los copos de puré y poner 2 minutos velocidad 3.
Poner el bacalao y triturar hasta que quede una crema fina.
Escurrir el pimiento y secarlo un papel de cocina. Cortarlo en tiras y decorar los platos con él.
Parar y quitar la temperatura.
Echar los copos de puré y poner 2 minutos velocidad 3.
Poner el bacalao y triturar hasta que quede una crema fina.
Escurrir el pimiento y secarlo un papel de cocina. Cortarlo en tiras y decorar los platos con él.
Enviada por GEMMA (ver más recetas de GEMMA)
Publicada el 9 de abril de 2005 a las 21:16
Esta receta se ha visto un total de 21.799 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |