Receta de Corazón de mousse de moka


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Base: 125 gt de harina tamizada, 100 gr de azúcar, 50 gr de harina de almendra, 3 huevos medianosMoka: 400 mlde nata, 2 cucharitas de cafe solubre, 100 gr de azúcar glass, 1 sobre de gelatina, 3 claras de huevos
Cobertura: 100 gr de agua, 100 gr de nata, 75 gr de azucar, 150 gr de chocalate puro en polvo, 1 sobre de gelatina
Instrucciones:
ngredientes:
Base: 125 gt de harina tamizada, 100 gr de azúcar, 50 gr de harina de almendra, 3 huevos medianos
Moka: 400 mlde nata, 2 cucharitas de cafe solubre, 100 gr de azúcar glass, 1 sobre de gelatina, 3 claras de huevos
Cobertura: 100 gr de agua, 100 gr de nata, 75 gr de azucar, 150 gr de chocalate puro en polvo, 1 sobre de gelatina
Base: 125 gt de harina tamizada, 100 gr de azúcar, 50 gr de harina de almendra, 3 huevos medianos
Moka: 400 mlde nata, 2 cucharitas de cafe solubre, 100 gr de azúcar glass, 1 sobre de gelatina, 3 claras de huevos
Cobertura: 100 gr de agua, 100 gr de nata, 75 gr de azucar, 150 gr de chocalate puro en polvo, 1 sobre de gelatina
Fuente: http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/2007/06/corazn-de-mousse-de-moka-ingredientes.html
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 16 de junio de 2007 a las 11:33
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