Azores - Visitas: 4.084

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

A mi me gusta mucho el agridulce con la carne de cerdo. Este plato además de estar muy rico, es rápido y fácil

Ingredientes:

8 filetes de lomo de Sajonia
Dos manzanas golden
75 gr de azúcar moreno
Un poco de mantequilla
El zumo de medio limon

Instrucciones:

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Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 18 de junio de 2007 a las 17:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12730-Milhojas-de-Sajonia-y-manzana-caramelizada.html][b][size=5][u]Milhojas de Sajonia y manzana caramelizada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4676abda42ba8.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] A mi me gusta mucho el agridulce con la carne de cerdo. Este plato además de estar muy rico, es rápido y fácil [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 filetes de lomo de Sajonia Dos manzanas golden 75 gr de azúcar moreno Un poco de mantequilla El zumo de medio limon [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en una sartén antiaderente el azúcar y el zumo de limon, y cuando empiece a caramelizarse, se añaden las manzanas en pequeños trozos y se dejan caramelizar. Entretanto pasar a la plancha los filetes de Sajonia. vuelta y vuelta a fuego vivo. Y ya sólo queda montar el plato, alternando los filetes de lomo con la manzana caramelizada. Yo le he servido con una guarnición de higos al whisky [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.recetasdemama.es Azores

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