boqueroncita - Visitas: 6.322

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

dos huevos enteros salen por 3 puntos

Ingredientes:

2 huevos por persona solo la clara cocida
1 lata de atún natural escurrido
4 barritas de surimi
una lata pequeña de pimientos morrones
un cogollo de lechuga picado
zanahoria rallada
8 cucharaditas de mayonesa ligth
para decorar
lechuga para poner en el fondo de la fuente
zanahoria rallada
sucedaneo de caviar negro o rojo

Instrucciones:

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Fuente: YO
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 20 de junio de 2007 a las 21:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12740-HUEVOS-RELLENOS-BOQUERONCITA.html][b][size=5][u]HUEVOS RELLENOS BOQUERONCITA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4679a7032b06a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] dos huevos enteros salen por 3 puntos [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 huevos por persona solo la clara cocida 1 lata de atún natural escurrido 4 barritas de surimi una lata pequeña de pimientos morrones un cogollo de lechuga picado zanahoria rallada 8 cucharaditas de mayonesa ligth para decorar lechuga para poner en el fondo de la fuente zanahoria rallada sucedaneo de caviar negro o rojo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cocer los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo mientras picar la lechuga, el surimi, la zanahoria, los pimientos morrones y mezclar con la mayonesa cuando los huevos esten cocidos enfriar en agua pelar y partir por la mitad longitudinalmente sacar las yemas que reservaremos para otra receta picar la lechuga de decorar en juliana rellenar los huevos e ir poniendolos sobre la lechuga en una fuente decorar por encima los huevos con un poquito de mayonesa y sucedaneo de caviar en el centro de la fuente esparcir un poco de zanahoria rallada servir frio [b][u]Fuente[/u]:[/b] YO boqueroncita

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