Ruben - Visitas: 12.158

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Rico rico, pero no recomendado si estás a régimen :)

Ingredientes:

1,5 litros de leche
1 bote pequeño de leche condensada
2 aguacates maduros

Para las garrapiñadas:

200 g de nueces peladas
200 g de azúcar --> la echamos en un vaso y vemos cuanto ocupa. Nos hará falta la mitad de ese contenido, pero en agua
Unas gotas de zumo de limón

Instrucciones:

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Enviada por Ruben (ver más recetas de Ruben)
Publicada el 10 de abril de 2005 a las 02:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1277-Batido-de-aguacate-y-nueces-garrapinadas.html][b][size=5][u]Batido de aguacate y nueces garrapiñadas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Rico rico, pero no recomendado si estás a régimen :) [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1,5 litros de leche 1 bote pequeño de leche condensada 2 aguacates maduros Para las garrapiñadas: 200 g de nueces peladas 200 g de azúcar --> la echamos en un vaso y vemos cuanto ocupa. Nos hará falta la mitad de ese contenido, pero en agua Unas gotas de zumo de limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelamos los aguacates, les quitamos el hueso y los echamos a un recipiente. Vertemos la leche condensada y trituramos con la batidora. Vamos vertiendo la leche sin dejar de batir. Paras garrapiñar las nueces: Ponemos el agua, el azucar y el zumo de limón en una sartén. Calentamos hasta que comience a espesarse. Tiene que tener consistencia de jarabe, algo espeso, pero blanco. En ese momento añadimos las nueces. Removemos con una cuchara de palo, sin pausa, durante 20 o 30 minutos hasta que queden sueltas. Vertemos el batido en copas y decoramos con unas cuantas nueces en cada copa. Buen provecho ;) [b][u]Fuente[/u]:[/b] Ruben

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