Receta de MOUSSE DE ACEITUNAS Y ATUN (Thermomix)


Puntuación: 4.17 EncarnaGarcía - Visitas: 7.368




Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

1 lata de aceitunas rellenas de anchoas
100 gr. de atun escurridos de su aceite
1 lata de anchoas
50 gr. de alcaparras
20 gr. de aceite de oliva
10 gr. de coñac
10 gr. de mostaza ( facultativo)
10 gr. de zumo de limón

Instrucciones:

Reservar algunas aceitunas para decorar,
Poner todos los ingredientes a la vez, en el vaso de la thermomix, tiempo 3 min,vel. 4,
Servir como DIP en un recipiente adornado con haros de pepinos y las aceitunas sobrantes.


Fuente: THERMOMIX
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 10 de abril de 2005 a las 10:32
Esta receta se ha visto un total de 7.368 veces
Puntuación: 4.17 sobre 5 Puntuación: 4.1775 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527