Receta de Tortilla de guisantes

Receta de Tortilla de guisantes
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la enseñó mi madre.

Ingredientes:

Guisantes

Huevos

Sal

Aceite

Instrucciones:

Ponemos en una sartén aceite y echamos los guisantes y sal y vamos friendo a fuego lento para que no se quemen y no salten.

Cuando estén fritos los sacamos y los ponemos a escurrir para quitarles el aceite sobrante.

Los ponemos en un cuenco y vamos añadiendo los huevos ( los huevos depende de la cantidad que tengamos de guisantes.

Nos ponemos a hacer la tortilla a fuego lento para que no se nos queme y se cuaje, le damos la vuelta, dejamos que se cuaje por el otro lado y ya está.



Enviada por arima (ver más recetas de arima)
Publicada el 10 de julio de 2007 a las 20:43
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