piyo - Visitas: 3.747

Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 tomate
1 kg de cerezas
250 ml de agua mineral
20 ml de aceite de oliva virgen extra
50 ml de vinagre de vino blanco
8 langostinos
2 limones

Instrucciones:

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Fuente: Inspiracion de otra
Enviada por piyo (ver más recetas de piyo)
Publicada el 13 de julio de 2007 a las 19:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12857-GAZPACHO-DE-CEREZAS-CON-GAMBAS-Y-LIMON.html][b][size=5][u]GAZPACHO DE CEREZAS CON GAMBAS Y LIMON[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4697b77725e34.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 tomate 1 kg de cerezas 250 ml de agua mineral 20 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vinagre de vino blanco 8 langostinos 2 limones [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Deshuesar las picotas y triturarlas con el tomate, el agua mineral, el aceite y el vinagre, colar (si se quiere) y reservar en la nevera. Pelar los langostinos y marcarlos ligeramente en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Disponer en los platos unos gajos de limon sin piel ni pepitas, unas láminas de cerezas y los langostinos. Bañar con el gazpacho fresco de cerezas, salpimentar y servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Inspiracion de otra piyo

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