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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 rodaja de bonito por persona, 3 tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 guindilla cayena, unas patatas y huevos.

Instrucciones:

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Fuente: http://lacocinadeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 16 de julio de 2007 a las 23:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12867-Bonito-con-tomqte-natural.html][b][size=5][u]Bonito con tomqte natural[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G469be4efefd69.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 rodaja de bonito por persona, 3 tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 guindilla cayena, unas patatas y huevos. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos la cebolla en juliana y los ajos en trocitos, los ponemos a pochar junto a la guindilla. Quitamos la piel de los tomates y las pepitas, lo cortamos en trozos y lo añadimos a la cebolla y lo dejamos hacer y al final lo pasamos por el pasapure. Ponemos las rodajas del bonito en la plancha y lo hacemos al gusto. Emplatamos con una capa de patatas fritas el bonito y lo acompaños con un huevo frito y le ponemos la salsa de tomate por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lacocinadeender.blogspot.com/ enderthorne

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