concha - Visitas: 21.535

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- medio pimiento rojo
- 2 dientes de ajos
- 50g de aceite de oliva
- 1 zanahoria
- 500g de carne de ternera
- 3 o 4 patatas medianas
- 6 alcachofas
- medio kilo de tomate maduros
- pimienta negra
- sal

Instrucciones:

---

Enviada por concha (ver más recetas de concha)
Publicada el 21 de julio de 2007 a las 15:45
Esta receta se ha visto un total de 21.535 veces
Puntuación: 3.71 sobre 5 209 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12881-CAZUELA-DE-PATATAS-CON-TERNERA-THERMOMIX-.html][b][size=5][u]CAZUELA DE PATATAS CON TERNERA ( THERMOMIX )[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4904705076075.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 cebolla - 1 pimiento verde - medio pimiento rojo - 2 dientes de ajos - 50g de aceite de oliva - 1 zanahoria - 500g de carne de ternera - 3 o 4 patatas medianas - 6 alcachofas - medio kilo de tomate maduros - pimienta negra - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos , temperatura Varoma, velocidad 1 . - Añadimos toda la verdura y programamos 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1. - Cuando termine trituramos las verduras 1 minuto en velocidad 10 . - Agregamos la carne y programamos 15 minutos en temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara . - Añadimos 200 gr, de agua , la sal y la pimienta , programamos 10 minutos igual que lo anterior . - Agregamos las patatas cortadas en rodajas o cascos medianos y las alcachofas , programamos 20 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda velocidad cuchara . - Si vemos que admite un poco de agua , hasta el borde donde está el limite , añadirsela . - Cuando termine verificamos que las patatas están tiernas , si no es así , programamos 5 minutos más igual que lo anterior . [b][u]Fuente[/u]:[/b] concha

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.