Receta de Rosca de mantequilla

Receta de Rosca de mantequilla
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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gr. de harina
200 gr. de mantequilla pomada
180 gr. de azúcar glass
4 huevos
1/2 sobre de levadura
piel de limón rallada

Instrucciones:

Tamizar dos veces la harina y la levadura. Reservar.

Batir la mantequilla e ir añadiendo el azúcar hasta montar la masa.

Incorporar los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.

Rallar la piel del limón y añadirla a la masa, junto con la harina.

Nota: Este bizcocho me gusta hacerlo en el molde corona de 22 cm.
Temperatura del horno 180º C


Fuente: Revista
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 21 de julio de 2007 a las 19:09
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Puntuación: 3.44 sobre 5 Puntuación: 3.44136 votos.
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