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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 vieiras por persona si las conchas son grandes(yo las compre congeladas sin coral

1 tazade guisantes
1 cebolla
1 dl de vino blanco
2 cucharras de tomate
1 dl de nata
2 cuharas de maizena
mozarella para gratinar(pongoeste queso pues el sabor es neutro

Instrucciones:

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Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 24 de julio de 2007 a las 00:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12895-VIEIRAS-GRATINADAS.html][b][size=5][u]VIEIRAS GRATINADAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46a52effbd0f2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 vieiras por persona si las conchas son grandes(yo las compre congeladas sin coral 1 tazade guisantes 1 cebolla 1 dl de vino blanco 2 cucharras de tomate 1 dl de nata 2 cuharas de maizena mozarella para gratinar(pongoeste queso pues el sabor es neutro [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochar la cebolla finamente picada Echar las vieiras y dorar bien en la sarten añadir el vino blanco echar los guisantes y darle unas vueltas a todo,echarle la nata deshacer la ,maizena en un poquito de agua,mezclar con las vieiras y dejar cocer unos minutos tiene que salir una salsa espesa Rellenas las conchas y cubrir de mozarella gratinas a 250 grados 10 minutos espolvorar de perejil picado [b][u]Fuente[/u]:[/b] beiramar

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