caracola - Visitas: 20.953

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Entradas frías y calientes, Huevos, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una receta que hago mucho variando las verduras o el relleno, ya que admite todas las posibilidades. Suelo hacerla cuando me sobran claras de hacer otras cosas, o simplemente cuando nos apetece
Le digo falsa, porque no lleva base.

Ingredientes:

media cebolla
un pimiento verde italiano
media pechuga de pollo
un paquete de brotes de soja frescos
una berenjena
dos tomates
cinco claras
dos huevos
un paquete pequeño de nata vegetal
1/4 queso tierno de cabra
pimienta
sal
hierbas de provenza

Instrucciones:

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Enviada por caracola (ver más recetas de caracola)
Publicada el 1 de agosto de 2007 a las 15:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12932-Falsa-quiche.html][b][size=5][u]Falsa quiche[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46b085446d0c2.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es una receta que hago mucho variando las verduras o el relleno, ya que admite todas las posibilidades. Suelo hacerla cuando me sobran claras de hacer otras cosas, o simplemente cuando nos apetece Le digo falsa, porque no lleva base. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] media cebolla un pimiento verde italiano media pechuga de pollo un paquete de brotes de soja frescos una berenjena dos tomates cinco claras dos huevos un paquete pequeño de nata vegetal 1/4 queso tierno de cabra pimienta sal hierbas de provenza [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] rehogué la cebolla con el pimiento, y cuando estaba dorado, añadí el pollo salpimentado. Al rato salteé también los brotes de soja. esto lo puse en el fondo de un molde para quiche, y por encima puse las rodajas de berenjena (previamente microondas 6 min), y de tomate (pelado). en una jarra (o donde os sea cómodo), batir los huevos, las claras y la nata vegetal, con sal y pimienta. Verter sobre el molde Poner triangulitos de queso sobre la mezcla, y espolvorear con hierbas de provenza 25 min al horno suave, o hasta que esté hecho dejar templar antes de comer, está más rico. espero que os guste [b][u]Fuente[/u]:[/b] caracola

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