jisoria - Visitas: 4.285

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

70 g. de aceite

2 dientes de ajo

100 g. de cebolla

100 g. de tomate

250 g. salchichas de carnicería

150 g. anillas de calamar

50 g. vino blanco

500 g. agua

500 g. garbanzos cocidos

Laurel

Sal

Instrucciones:

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Enviada por jisoria (ver más recetas de jisoria)
Publicada el 2 de agosto de 2007 a las 15:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12938-Garbanzos-con-salchichas-y-anillas-de-calamar.html][b][size=5][u]Garbanzos con salchichas y anillas de calamar[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46b1e09c18215.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 70 g. de aceite 2 dientes de ajo 100 g. de cebolla 100 g. de tomate 250 g. salchichas de carnicería 150 g. anillas de calamar 50 g. vino blanco 500 g. agua 500 g. garbanzos cocidos Laurel Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1º Triturar los ajos, la cebolla y el tomate 20 ó 30 segundos a velocidad 5 (dependiendo de cómo queramos que queden picaditos o no). 2º Añadir el aceite y poner 10 minutos, temperatura 120º, velocidad 1. 3º Agregar las salchichas y las anillas de calamar cortadas, la sal, el laurel y poner 4 minutos, 120º, velocidad 2. 4º Reducir el vino blanco 2 minutos, 120º, velocidad 2. 5º Verter el agua y programar 10 minutos, 120º, velocidad 2. 6º Añadir los garbanzos cocidos y cocinar 2 minutos, 120º, velocidad 2. Y a comer, el caldo que sale está muy bueno. Es una de las cosas que más me gusta de esta máquina, que salen los caldos y las salsas de los guisos espectaculares. Espero que os guste si la hacéis. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jisoria

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