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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 berenjena
1 calabacín
1 cebolla
1 tomate
1 col
2 ajos
tomate triturado
quesos variados en lonchas light
queso azul
atún o pavo a taquitos
un poco de leche desnatada

Instrucciones:

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Enviada por chococonpapas (ver más recetas de chococonpapas)
Publicada el 7 de agosto de 2007 a las 17:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12963-Pastel-de-verduras-con-queso-azul-Microondas-.html][b][size=5][u]Pastel de verduras con queso azul (Microondas)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 tomate 1 col 2 ajos tomate triturado quesos variados en lonchas light queso azul atún o pavo a taquitos un poco de leche desnatada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Previamente cocinamos la col a tiras en un refrito de ajos y tomate triturado, la dejamos hacer lentamente hasta que esté cocida. En una fuente para micro colocar la berenjena loncheada y una capa de queso otra de calabacín y otra de atún o pavo a trocitos otra de queso, ahora una capa de tomate en rodajas otra de cebolla y la col otra de queso así hasta arriba y completar con el queso azul a trocitos, echar un poco de leche, poner al micro 30 o 40 min en potencia máxima, hasta que se vea cuajado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] chococonpapas

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