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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

aceite de oliva para engrasar y aliñar
4 patatas harinosas en rodajas de unos 5 mm
1 cebolla en aros
400 gr de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
4 tomates maduros pelados y en dados
sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: La Cuchara de Plata
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 8 de agosto de 2007 a las 02:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12967-Calabaza-al-horno-con-patatas.html][b][size=5][u]Calabaza al horno con patatas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46b9109a0d91c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] aceite de oliva para engrasar y aliñar 4 patatas harinosas en rodajas de unos 5 mm 1 cebolla en aros 400 gr de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm 4 tomates maduros pelados y en dados sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 180º. Engrasar una fuente refractária con aceite. Disponer en ella capas alternadas de patata, cebolla y calabaza. Cubrir con el tomate, rociarlo con aceite de aceite y salpimentar. Hornear todo durante 1 hora. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Cuchara de Plata alegna

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