boqueroncita - Visitas: 5.571

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 patatas pequeñas
2 lonchas de queso para fundir
4 lonchas de jamón serrano
1 cda de harina
1 vaso de leche
1 cda de aceite
una pizca de nues moscada
una pizca de pimienta molida
una pizca de sal (con precaución pues el jamón y el queso ya llevan sal)

Instrucciones:

---

Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 10 de agosto de 2007 a las 19:44
Esta receta se ha visto un total de 5.571 veces
Puntuación: 3.64 sobre 5 53 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12980-PATATAS-ENVUELTAS.html][b][size=5][u]PATATAS ENVUELTAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46bca40e87b1b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 patatas pequeñas 2 lonchas de queso para fundir 4 lonchas de jamón serrano 1 cda de harina 1 vaso de leche 1 cda de aceite una pizca de nues moscada una pizca de pimienta molida una pizca de sal (con precaución pues el jamón y el queso ya llevan sal) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cocer las patatas con piel, una vez cocidas añadirle agua fria y quitarles la piel hacer una bechamel clarita con el aceite, la harina, la leche, la nuez noscada, la pimienta y la sal cuando esté hecha la bechamel poner en un recipiente que pueda ir al horno a continuación cortar las lonchas de queso en cuatro cada una y el jamón en dos tiras a lo largo poner un trocito de queso sobre cada patata, enrollar con una tira de jamón y poner en el recipiente que va al horno con la bechamel poner un poco de romero e introducir en el horno 10 minutos a 200º servir caliente se puede acompañar con unos cogollos de lechuga aliñados o una ensalada [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.