lukia - Visitas: 11.887

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

qui os dejo esta empanada para los días de verano y para preparar con antelación a que lleguen los comensales:
Se puede refrigerar un día.

Ingredientes:

2 placas de Hojaldre, 500grs.
1Kg de espinacas congeladas (o frescas menos cantidad y mas rico)
1 paquete de queso rallado a gusto, emental o tres o cuatro quesos.
Un paquete de 200gr de salmón ahumado
Un bote de nata de 200gr.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Huevo batido para pintar

Instrucciones:

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Enviada por lukia (ver más recetas de lukia)
Publicada el 21 de agosto de 2007 a las 13:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13024-Empanada-fria-de-espinacas-con-salmon-ahumado.html][b][size=5][u]Empanada fria de espinacas con salmon ahumado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46cad0b4c41ff.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] qui os dejo esta empanada para los días de verano y para preparar con antelación a que lleguen los comensales: Se puede refrigerar un día. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 placas de Hojaldre, 500grs. 1Kg de espinacas congeladas (o frescas menos cantidad y mas rico) 1 paquete de queso rallado a gusto, emental o tres o cuatro quesos. Un paquete de 200gr de salmón ahumado Un bote de nata de 200gr. Sal, pimienta y nuez moscada. Huevo batido para pintar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una bandeja de horno previamente engrasada o con papel encerado, etc: Extender una placa de hojaldre. Disponer encima las espinacas cocidas y escurridas. Echar encima la nata uniformemente. Espolvorear el queso rallado Poner el salmón a trocitos encima. Extender la otra placa de hojaldre, poner encima y unir los bordes. Pintar con el huevo batido o yema. Hornear a 180º unos 30- 40m dependiendo del horno Dejar enfriar porque está mas buena fría Espero que os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lukia

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