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Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 10m.
Tiempo de cocción: 30m,
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es muy fácil y sencillo, de hacer este nutritivo plato.

Ingredientes:

Ingredientes
Sofrito
½ cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajos.
½ tomate.
50 gr. De puerro
50 cc. De aceite de oliva.

Resto
300 gr, de lentejas (de remojo la noche anterior).
½ piña..
½ Kg. De papas.
Sal. (Poca).
1,1/2 pastilla de caldo de verduras.
½ hoja de laurel.
2 ramitas de tomillo.
1 cucharita de pimentón.
2 rodajas de chorizo catimpalo.
½ calabacino.
100 gr, de calabaza.
1, litro de agua.

Instrucciones:

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Fuente: mio
Enviada por Plata-nita (ver más recetas de Plata-nita)
Publicada el 23 de agosto de 2007 a las 02:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13035-Potaje-de-lentejas-a-mi-estilo-.html][b][size=5][u]Potaje de lentejas a mi estilo.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46ccd6e336138.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es muy fácil y sencillo, de hacer este nutritivo plato. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes Sofrito ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajos. ½ tomate. 50 gr. De puerro 50 cc. De aceite de oliva. Resto 300 gr, de lentejas (de remojo la noche anterior). ½ piña.. ½ Kg. De papas. Sal. (Poca). 1,1/2 pastilla de caldo de verduras. ½ hoja de laurel. 2 ramitas de tomillo. 1 cucharita de pimentón. 2 rodajas de chorizo catimpalo. ½ calabacino. 100 gr, de calabaza. 1, litro de agua. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACIÓN. 1-Poner en el Vaso de la thermomix los ingredientes del sofrito. Trocear 4 seg, en velocidad 5. 2-Añadir el aceite. Programar 7 minutos, temp. Varoma. Velocidad 3.1/2. 3-Añadir las lentejas, las verduras restantes, las papas, el agua y los condimentos. 4- Programar. 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 5- pasar a una sopera y servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mio Plata-nita

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