Azores - Visitas: 5.453

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es un postre estupendo para el verano: se hace sin horno y se toma fresquito: No se puede pedir más

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 latas de mango en almíbar
2 sobres de gelatina de limón
Galletas y un poco de mantequilla para la base
Mermelada de albaricoque y caramelo para la cobertura

Instrucciones:

---

Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 27 de agosto de 2007 a las 11:26
Esta receta se ha visto un total de 5.453 veces
Puntuación: 3.87 sobre 5 49 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13059-Tarta-mousse-de-mango.html][b][size=5][u]Tarta mousse de mango[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46d298bfeadbb.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este es un postre estupendo para el verano: se hace sin horno y se toma fresquito: No se puede pedir más [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 latas de mango en almíbar 2 sobres de gelatina de limón Galletas y un poco de mantequilla para la base Mermelada de albaricoque y caramelo para la cobertura [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar he cubierto la base de un molde desmoldable con galletas trituradas y un poco de mantequilla, y lo he metido en el frigorífico para que se endureciera. Si se hace en Thermomix, se pone en el vaso la leche condensada, la leche evaporada y el almíbar del mago y se programa 4 minutos a temperatuta 70 º y velocidad 4. Se añaden los dos sobres de gelatina de limón, se mezcla todo unos segundos, y finalmente los trozos de mango, se tritura todo unos segundos a velocidad 5-7, y por último se pone en el molde que teniamos reservado. Se guarda en el frigorífico y se deja cuajar bien. Mejor de un día para otro, pero con cinoc o seis horas es suficiente. Si se hace de modo tradicional, poner a calentar un cazo con los líquidos, añadir la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, agregar la fruta y triturar con la batidora. Cuando está bien cuajada, se le hace la cobertura. He utilizado un bote de mermelada de albaricoque, lo he puesto a calentar y luego lo he pasado por un colador sobre la tarta, de modo que se forma una capa de dulce de albaricoque. De nuevo al frigorífico, y a la hora de servir, la decoré con unos hijos de caramelo líquido [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.recetasdemama.es Azores

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.