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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 6 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

125 gr. de chocolate negro
125 gr. de chocolate blanco
200 ml. de nata 18% materia grasa
2 Huevos
120 gr. de azúcar
80 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
50 gr. de avellanas

Cobertura:
30 gr. de mantequilla
125 gr. de chocolate de avellanas

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 31 de agosto de 2007 a las 18:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13081-Brownie-dos-chocolates-y-avellanas-Microondas-.html][b][size=5][u]Brownie dos chocolates y avellanas (Microondas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b0832d91cbc1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 125 gr. de chocolate negro 125 gr. de chocolate blanco 200 ml. de nata 18% materia grasa 2 Huevos 120 gr. de azúcar 80 gr. de harina 1 cucharadita de levadura 50 gr. de avellanas Cobertura: 30 gr. de mantequilla 125 gr. de chocolate de avellanas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Repartimos la nata en dos bol, añadimos en uno el chocolate negro y en el otro el chocolate blanco. Metemos al microondas primero un bol y luego el otro 1 min. aprox. hasta que se funda bien el chocolate, dejamos enfriar. Batimos un huevo, lo echamos al chocolate negro, añadimos la mitad del azúcar (60 gr.) mezclamos bien y añadimos 40 gr. de harina con ½ cucharadita de levadura, por ultimo echamos 25 gr. de avellanas picadas. Echamos la mezcla en un molde, untado de mantequilla o aceite (yo he usado uno de silicona) Hacemos lo mismo con el chocolate blanco, echamos la mezcla sobre el chocolate negro, suavemente. Metemos al microondas 6 min. cuando termine el tiempo, dejamos reposar 5 min. dentro del microondas. Desmoldamos cuando este frio. Hacemos la cobertura también en el microondas, ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate y tenemos 1 min. aprox. hasta que se funda bien el chocolate. Echamos la cobertura por encima del brownie. Nota: el tiempo depende de la potencia del micro el mío tiene 900 W. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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