Receta de PATATAS CON SALSA DE ENELDO Y SALMON

Receta de PATATAS CON SALSA DE ENELDO Y SALMON
Puntuación: 4 boqueroncita - Visitas: 4.427




Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

5 puntos por ración

Ingredientes:

4 patatas medianas
100 grs de queso para untar ligero
100 grs de salmón ahumado
1 vaso de leche desnatada
eneldo
queso rallado para gratinar ligth

Instrucciones:

lavar muy bien las patatas bajo el grifo, pinchar con un tenedor y poner en el microondas 12 minutos a máxima potencia

en un cazo poner el queso de untar con el vaso de leche y el eneldo a fuego medio
y batir hasta que se integre todo y se haga una salsita no muy espesa

poner el horno para gratinar


cuando esten las patatas hechas abrirlas por la mitad longitudinalmente
poner trozos de salmón y la salsa por encima
poner el queso rallado y gratinar hasta que este dorado

servir fria o caliente


Fuente: yo
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 3 de septiembre de 2007 a las 21:49
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Puntuación: 4 sobre 5 Puntuación: 450 votos.
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