Antonia - Visitas: 27.484

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta sacada de la revista mia Yo cocino

Ingredientes:

350 grs de arroz
350 grs de setas (he puesto una bolsa de setas congeladas de mercadona)
2 cucharadasde queso parmesano rallado
2 dientes de ajo
6 dl de caldo de verduras
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal
pimienta

Instrucciones:

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Fuente: mia Yo cocino
Enviada por Antonia (ver más recetas de Antonia)
Publicada el 6 de septiembre de 2007 a las 20:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13116-Aroz-con-setas-Antonia-.html][b][size=5][u]Aroz con setas (Antonia)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46e0411144ae7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Receta sacada de la revista mia Yo cocino [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 350 grs de arroz 350 grs de setas (he puesto una bolsa de setas congeladas de mercadona) 2 cucharadasde queso parmesano rallado 2 dientes de ajo 6 dl de caldo de verduras 6 cucharadas soperas de aceite de oliva sal pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cazuela calentarel aceite, dorar los ajos entero pelados. Retirarlos y agregar las setas. Salpimenar y saltear . Retirarlas y reservar. Agregar el arroz y rehogarlo a fuego medio. Incorporar las setas y una cucharada de queso. Mezclar y regar con el caldo de verduras previamente calentado. Salpimenar y dejar cocer a fuego medio aproz. 15 minutos. Retirar la cazuela del fuego y dejar reposar el arroz. Espolvorear con el queso rallado restante y servir. (Yo he puesto un vaso de arroz y dos y un poquitin de caldo de verduras) [b][u]Fuente[/u]:[/b] mia Yo cocino Antonia

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