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Porciones / número de personas: 6-8 reciones
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
-250 grs. queso mascarpone
-150 ml. zumo limón (colado)
-100 ml. leche entera
-200 grs. azúcar glas
-10 gotas colorante alimentario amarillo
-5 ml. agar-agar.en polvo

Instrucciones:

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Enviada por Boston (ver más recetas de Boston)
Publicada el 18 de septiembre de 2007 a las 15:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13166-CAPRICHO-DE-LIMON.html][b][size=5][u]CAPRICHO DE LIMÓN[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46efce7a95c01.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: -250 grs. queso mascarpone -150 ml. zumo limón (colado) -100 ml. leche entera -200 grs. azúcar glas -10 gotas colorante alimentario amarillo -5 ml. agar-agar.en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: -Verter en un cazo la leche calentarla, verter el agar-agar en forma de lluvia, seguidamente verter el azúcar, el queso mascapone y el zumo de limón. Remover con la ayuda de un batidor, durante 2 minutos. -Verter en un molde preferiblemente de silicona de una capacida de ½ litro. -Dejar entibiar y llevar seguidamente al frigorífico. NOTA- es preferible prepararlo el día anterior. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Boston

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