Receta de Conejo en salsa
guary - Visitas: 4.423
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1-conejo
1-cebolla
1-pimiento verde
1- pimiento rojo
4 o 5 dientes de ajos
2- hojas de laurel
1- cucharadita de pimentón
1- vasito de vino
un poquito de agua y sal
aceite de oliva
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Instrucciones:
elaboración:
en una cacerola ponemos el aceite,
y picamos la cebolla los pimientos y los ajos, a laminas, pochamos un poco,
y continuación ponemos el conejo,
damos unas vueltas, y ponemos la sal el pimentón el vino y las hojas de laurel , dejamos reducir el vino y añadimos un poco de agua
dejar cocer a fuego lento asta que este tierno
en una cacerola ponemos el aceite,
y picamos la cebolla los pimientos y los ajos, a laminas, pochamos un poco,
y continuación ponemos el conejo,
damos unas vueltas, y ponemos la sal el pimentón el vino y las hojas de laurel , dejamos reducir el vino y añadimos un poco de agua
dejar cocer a fuego lento asta que este tierno
Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 23 de septiembre de 2007 a las 18:50
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