Receta de Focaccia de Oregano
lazywombat - Visitas: 17.384
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 cuch. de levadura seca1 ½ taza de agua tibia
½ cuch. de azúcar
½ cuch. de sal
2 cuch. de aceite vegetal
2 cucharadita de oregano seco
2 tazas de harina
1 taza de harina (separada)
Instrucciones:
1. En un bowl se pone la levadura, azúcar y agua. Se revuelve y se deja reposaren un lugar tibio
2. Cuando le salió espuma, se le agrega sal, se revuelve y se agrega harina hasta obtener una pasta elástica y no pegajosa.
3. Dentro del bowl se agrega aceite, se cubre y se deja cerca del calor hasta que aumente el doble de tamaño.
4. Cuando aumentó de tamaño, se pica para que se desinfle, se le agrega 1 taza más de harina hasta hacer una masa tierna pero no pegajosa.
5. Se pone en el molde deseado y se deja reposar 5 min.( Yo dividi en 2, les di forma alargada y los coloque en una chapa aceitada)
6. Llevar al horno bien caliente (220 g) por unos 15 minutos.
2. Cuando le salió espuma, se le agrega sal, se revuelve y se agrega harina hasta obtener una pasta elástica y no pegajosa.
3. Dentro del bowl se agrega aceite, se cubre y se deja cerca del calor hasta que aumente el doble de tamaño.
4. Cuando aumentó de tamaño, se pica para que se desinfle, se le agrega 1 taza más de harina hasta hacer una masa tierna pero no pegajosa.
5. Se pone en el molde deseado y se deja reposar 5 min.( Yo dividi en 2, les di forma alargada y los coloque en una chapa aceitada)
6. Llevar al horno bien caliente (220 g) por unos 15 minutos.
Fuente: lazywombat
Enviada por lazywombat (ver más recetas de lazywombat)
Publicada el 11 de abril de 2005 a las 21:04
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