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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para la masa
agua – 200 gr
aceite – 50 gr
sal – 1 cucharadita
levadura prensada – 20 gr
harina – 400 gr

Ingredientes para el relleno
queso de cabra fresco – un rulo de 200 gr
espinacas – un buen puñado
nueces partidas – un puñadito
tomates cherry – 12
oreganos
aceite de oliva
sal

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 26 de septiembre de 2007 a las 12:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13202-Pizza-de-espinacas-y-queso-de-cabra.html][b][size=5][u]Pizza de espinacas y queso de cabra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46fa33acd3d5c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para la masa agua – 200 gr aceite – 50 gr sal – 1 cucharadita levadura prensada – 20 gr harina – 400 gr Ingredientes para el relleno queso de cabra fresco – un rulo de 200 gr espinacas – un buen puñado nueces partidas – un puñadito tomates cherry – 12 oreganos aceite de oliva sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación de la masa Precalentar el horno a 250º. Verter los líquidos y la sal en el vaso y programar 1 minuto, 37+º, velocidad 4. Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4. A continuación, incorporar la harina, mezclar unos segundos en velocidad 4 e después programar 1 minuto en velocidad espiga. Extender la masa de pizza, lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad, distribuyéndolos por la masa de la pizza. Añadir el queso de cabra previamente cortado en trocitos. Condimentar la pizza con el aceite de oliva, el orégano y un poco de sal. Precalentar el horno a 220º y cocer la pizza durante 20 minutos o hasta que se vea que ya está en su pnto. Retirar y distribuir encima de ella las espinacas previamente lavadas y cortadas en juliana junto a las nueces picadas. Terminar aliñando toda la pizza con un poco más de aceite y servir bien caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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