mongeta - Visitas: 8.574

Porciones / número de personas: 15 unidades
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta está basada en los "Muffins de chocolate y nueces" de Eguski.
Respetando las mismas proporciones, he hecho un par de variaciones y he cambiado el nombre, pues creo que confeccionadas con aceite son madalenas y cuando llevan mantequilla, son muffins.

Ingredientes:

200 gr. de perlas de chocolate Valor
100 gr. de piñones tostados
100 gr. de aceite de girasol
300 gr. de harina
100 gr. de azúcar
1 brick de nata de 200 ml
1 sobre de levadura Royal
4 huevos XL

Instrucciones:

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Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 26 de septiembre de 2007 a las 23:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13206-Madalenas-con-chips-de-chocolate.html][b][size=5][u]Madalenas con chips de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f2a51e5be1c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta está basada en los "Muffins de chocolate y nueces" de Eguski. Respetando las mismas proporciones, he hecho un par de variaciones y he cambiado el nombre, pues creo que confeccionadas con aceite son madalenas y cuando llevan mantequilla, son muffins. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gr. de perlas de chocolate Valor 100 gr. de piñones tostados 100 gr. de aceite de girasol 300 gr. de harina 100 gr. de azúcar 1 brick de nata de 200 ml 1 sobre de levadura Royal 4 huevos XL [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tamizar la harina y la levadura. Repetir la operación y reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla cambie de color. Añadir la nata y el aceite. Batir. Añadir la harina y batir ligeramente. Incorporar con la espátula los chips de chocolate y los piñones. Llenar los moldes a 2/3 y hornear. NOTA: Los moldes eran de 100 ml. de capacidad. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mongeta

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