lontxa - Visitas: 7.723

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1,2 kg de calamares frescos
1kg de patatas
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel (yo no he puesto)
1 ramita de perejil
1.5 dl de aceite de oliva
sal, pimienta y vinagre

Instrucciones:

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Fuente: secretos de cocina
Enviada por lontxa (ver más recetas de lontxa)
Publicada el 29 de septiembre de 2007 a las 19:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13227-Calamares-al-horno.html][b][size=5][u]Calamares al horno[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46fe8ff2d9619.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1,2 kg de calamares frescos 1kg de patatas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel (yo no he puesto) 1 ramita de perejil 1.5 dl de aceite de oliva sal, pimienta y vinagre [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. preparar los calamares, lavarlos y escurrirlos bien. colocarlos en una bandeja. Pelar las patatas, cortarlas en gajos y disponerlas alrededor de los calamares. 2. Laminar el ajo y repartirlo sobre los ingredientes anteriores, así como el perejil y el laurel. Condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva. hornear a 220º durante 35 minutos 3. Remover de vez en cuando y regar con su propia salsa. por último, disponer todo en una fuente y regar con unas gotas de vinagre. Servir inmediatamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] secretos de cocina lontxa

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