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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta queda practicamente igual que la de los chinos y es muy facil de realizar

Ingredientes:

PARA EL MARINADO:
* salsa de soya
* 1 cucharada de sal
* 1 cucharada de aceite

PARA LA CUBIERTA:
* 1 vaso de harina o pan rallado
* 1/4 cucharada de azucar
* 3/4 taza de agua

PARA LA SALSA DE LIMON:
*4 cucharadas de zumo de limon
*4 cucharadas de azucar
*3 cucharadas de vinagre blanco
*3/4 vaso de caldo de pollo
*2 cucharadas de maicena
*sal

Instrucciones:

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Enviada por mawie (ver más recetas de mawie)
Publicada el 4 de octubre de 2007 a las 10:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13253-pollo-al-limon-chino-.html][b][size=5][u]pollo al limon (chino)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta queda practicamente igual que la de los chinos y es muy facil de realizar [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] PARA EL MARINADO: * salsa de soya * 1 cucharada de sal * 1 cucharada de aceite PARA LA CUBIERTA: * 1 vaso de harina o pan rallado * 1/4 cucharada de azucar * 3/4 taza de agua PARA LA SALSA DE LIMON: *4 cucharadas de zumo de limon *4 cucharadas de azucar *3 cucharadas de vinagre blanco *3/4 vaso de caldo de pollo *2 cucharadas de maicena *sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1-cortar las pechugas de pollo en tiras 2-en un bol mezclar los ingredientes del marinado y unir al pollo mezclandolo todo bien dejar reposar unos 20 min para que coja sabor 3- En una sarten honda o wok calendar el aceite 4- El pollo marinado pasarlo con los ingredientes de la cubierta y freir hasta que quede doradito. 5- escurrir el pollo en un plato con papel absorvente para que absorba la grasa 6- hacer la salsa pero ATENCION! primero mezclar la maicena con el vinagre,ponerlo en una cacerola un par de minutos a fuego lento sin dejar de remover 7- Ya esta listo el plato para servir! [b][u]Fuente[/u]:[/b] mawie

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