Receta de LACITOS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:- 350 grs. más 50 grs. para trabajarla
-50 grs. azúcar
-1 huevo entero más 1 yema
-30 ml aceite de oliva
-175 ml. vino Moscatel
-Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
-Tamizar la harina en un bol, añadir el azúcar.
-En el bol de la batidora verter el vino, el aceite, el huevo entero y la yema.
-Dejar en reposo, como mínimo 30 minutos.
-En la mesada espolvoreada con harina, extender la masa hasta que nos quede una lámina fina. Con la ayuda de un cortapasta con los bordes rizados. Cotar tiras de 10 cm. de largo por 3 cm de ancho y formar un nudo.
-Freirlos en abundante aceite y dejarlos escurrir encima de papel de cocina. Espolvorear de azúcar glass.
NOTA- salen unos 30 lacitos.
Enviada por Boston (ver más recetas de Boston)
Publicada el 4 de octubre de 2007 a las 22:11
Esta receta se ha visto un total de 4.706 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |