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Porciones / número de personas: 6-7
Tiempo de Preparación: 20-25 minutos
Tiempo de cocción: 3-4 minutos grill
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Entrante muy ligero, apropiado para cenas informales.

Ingredientes:

3 panecillos para hamburguesa
250 gr. de atún en aceite bien escurrido
100 gr. de queso Philadelphia light
450 gr. de judía verde redonda
100 gr. de cebolla picada
2 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de zumo de limón
queso Emmental para gratinar

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Gracias a la aportación de la compañera de foro "anamadrid", os pongo esta información:

por tosta:
256,86 kcal
Grasas: 10,88 g - 38,11%
Hidratos 19,10 g. - 29,87%
Proteinas 20,74 g - 32,32%

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Fuente: Colección la Buena Cocina. Editorial Sarpe.
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 6 de octubre de 2007 a las 20:54
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13270-Tosta-de-atun-y-queso.html][b][size=5][u]Tosta de atún y queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48012a92712b7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Entrante muy ligero, apropiado para cenas informales. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 panecillos para hamburguesa 250 gr. de atún en aceite bien escurrido 100 gr. de queso Philadelphia light 450 gr. de judía verde redonda 100 gr. de cebolla picada 2 cucharadas de mayonesa light 2 cucharadas de zumo de limón queso Emmental para gratinar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Abrir los panecillos y tostarlos al grill (vuelta y vuelta). Dejar enfríar en rejilla y reservar. Hervir las judías, escurrir, dejarlas enfriar y ponerlas sobre papel de cocina que cambiaremos varias veces. Es conveniente que pierdan la mayor cantidad de agua posible. Desmenuzar el atún y mezclarlo con el queso Philadelphia, la cebolla picada, la mayonesa, el zumo de limón. Incorporar las judías y mezclar. Cubrir cada mitad de panecillo con la mezcla, formando "montañita". Poner queso rallado por encima y gratinar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Colección la Buena Cocina. Editorial Sarpe. mongeta

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