krispeta - Visitas: 10.636

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

-12 Huevos
-8 Cascarones de huevo, de aceite de oliva frito
-3 Cascarones de huevo, de aguardiente (opcional)
-8 Papelillos de gaseosa de color
-1 Kilo de azúcar
-Ralladura de 3 limones (0,75)
-Harina, la necesaria para hacer la masa

Ingredientes:

Se parten los huevos, echando en una cazuela las claras y en otras las yemas,
batiéndose por separado. Al ser batidas las yemas se le añade el aceite, el licor y el azúcar,
una vez bien batido todo se le pone la harina necesaria, hasta que la masa comienza
a endurecerse, momento en el que se le echa la clara de los huevos batidos, los
papelillos de gaseosa y la ralladura de los limones. Se fríen en aceite de oliva y al
sacarlos se rocían de azúcar.

Instrucciones:

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Enviada por krispeta (ver más recetas de krispeta)
Publicada el 7 de octubre de 2007 a las 19:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13275-Rosquillos-Fritos-Ciudad-Real-.html][b][size=5][u]Rosquillos Fritos (Ciudad Real)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G470913203c29f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] -12 Huevos -8 Cascarones de huevo, de aceite de oliva frito -3 Cascarones de huevo, de aguardiente (opcional) -8 Papelillos de gaseosa de color -1 Kilo de azúcar -Ralladura de 3 limones (0,75) -Harina, la necesaria para hacer la masa [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Se parten los huevos, echando en una cazuela las claras y en otras las yemas, batiéndose por separado. Al ser batidas las yemas se le añade el aceite, el licor y el azúcar, una vez bien batido todo se le pone la harina necesaria, hasta que la masa comienza a endurecerse, momento en el que se le echa la clara de los huevos batidos, los papelillos de gaseosa y la ralladura de los limones. Se fríen en aceite de oliva y al sacarlos se rocían de azúcar. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] krispeta

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