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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Otra de las estupendas recetas de La cocina italiana de Jamie Oliver: un bizcocho muy rico, de esos que saben al bizcocho de casa, a la merienda de la infancia… es de esas recetas que pasan de una generación a otra …. porque además de fácil, el resultado final es un bizcocho fantástico que no necesita modificaciones

Ingredientes:

* 250 gr de mantequilla en pomada, y un poco para el molde
* 500 gr de harina de repostería
* 4 huevos
* 400 gr de azúcar
* la ralladura y el zumo de un limón
* 1 sobre de levadura de repostería (7 gr)
* 100 gr de piñones

Instrucciones:

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Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por azores (ver más recetas de azores)
Publicada el 8 de octubre de 2007 a las 13:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13282-Bizcocho-de-pinones.html][b][size=5][u]Bizcocho de piñones[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G470a0f5d2df1e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Otra de las estupendas recetas de La cocina italiana de Jamie Oliver: un bizcocho muy rico, de esos que saben al bizcocho de casa, a la merienda de la infancia… es de esas recetas que pasan de una generación a otra …. porque además de fácil, el resultado final es un bizcocho fantástico que no necesita modificaciones [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 250 gr de mantequilla en pomada, y un poco para el molde * 500 gr de harina de repostería * 4 huevos * 400 gr de azúcar * la ralladura y el zumo de un limón * 1 sobre de levadura de repostería (7 gr) * 100 gr de piñones [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se precalienta el horno a 180º y se forra y engrasa un molde desmoldable. En un bol se baten los huevos con el azúcar, la harina, la ralladura y el zumo de limón, la mantequilla fundida y la levadura. Se mezcla todo bien y se pone en el molde, se rocian los piñones por la superficie y se cuece en el horno durante unos 40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y bien cocido (se pincha con un palito de brocheta, y cuando sale limpio, es que ya está listo) [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.recetasdemama.es azores

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