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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 ml de leche de coco
2 cucharadas de granos de sésamo negro
30 g de azúcar integral
1 cucharita de agar agar
Frutas frescas y anís estrellado

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 17 de octubre de 2007 a las 23:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13336-Panacota-de-coco-al-sesamo-negro.html][b][size=5][u]Panacota de coco al sésamo negro[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47168332793df.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 ml de leche de coco 2 cucharadas de granos de sésamo negro 30 g de azúcar integral 1 cucharita de agar agar Frutas frescas y anís estrellado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar la leche de coco con el azúcar y con los granos de sésamo negro; la leche tomará un color grisáceo, puede que no sea bonito su color pero le da un toque distinto y otra textura. Cuando se ponga a hervir retirar el cazo del fuego y añadir el agar agar, remover con una cuchara sin parar, llevándolo al fuego durante 1 minuto. Verter en moldecitos pequeños de formas graciosas. Dejar enfriar. Salen unos 4 igual a los de la foto. Desmoldar con cuidado y servir con unas frutas frescas y el anís estrellado (éste para decorar). [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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