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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para la mousse:
* 200 ml. nata
* 100 grs. queso crema ( tipo philadelfia )
* 70 grs. azucar
* almendras o pistachos picados

Para las manzanas:
* 2 manzanas
* 100 grs. azucar
* 100 ml agua
* canela molida

Instrucciones:

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Fuente: http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/1947-8/mousse-de-queso-con-manzanas-caramelizadas
Enviada por atina (ver más recetas de atina)
Publicada el 21 de octubre de 2007 a las 18:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13352-Mousse-de-queso-con-manzanas-caramelizadas.html][b][size=5][u]Mousse de queso con manzanas caramelizadas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G471b7b95a72e2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para la mousse: * 200 ml. nata * 100 grs. queso crema ( tipo philadelfia ) * 70 grs. azucar * almendras o pistachos picados Para las manzanas: * 2 manzanas * 100 grs. azucar * 100 ml agua * canela molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las manzanas, retirar corazones y pepitas y cortarlas en medias lunas. Ponerlas a cocer en una cazuela con el agua, azucar y canela. A fuego medio dejar que las manzanas se carmelicen y se pongan tiernas. Reservar. Montar la nata bastante fuerte. Aparte montar el queso con el azucar. Añadir la nata montada con movimientos envolventes. Montar el plato a su gusto, espolvoreando las almendras picadas encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/1947-8/mousse-de-queso-con-manzanas-caramelizadas atina

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