anisabel - Visitas: 10.244

Porciones / número de personas: dos
Tiempo de Preparación: una hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

es una receta sencilla pero muy buena

Ingredientes:

Ingredientes:

cuatro filetes de panga

tres ajos picaditos

una pastilla de caldo de pescado

sal

aceite

agua

un baso de vino blanco

guisantes

almejas

Instrucciones:

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Fuente: ana isabel
Enviada por anisabel (ver más recetas de anisabel)
Publicada el 25 de octubre de 2007 a las 18:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13375-FILETES-DE-PANGA-CON-ALMEJAS.html][b][size=5][u]FILETES DE PANGA CON ALMEJAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4720ca13db7af.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] es una receta sencilla pero muy buena [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: cuatro filetes de panga tres ajos picaditos una pastilla de caldo de pescado sal aceite agua un baso de vino blanco guisantes almejas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cortar los filetes a la mitad,mientras poner el aceite a calentar cuando esta caliente,no mucho,echar los ajos con cuidado que no se quemen salar el pescado y pasar por harina ponerlos en el aceite que se doren un poquito solo,ir dandoles la vuelta echar el vino y la pastilla de caldo disuelta en el agua templada,añadir los guisantes,yo los puse congelados,y tambien añadir las almejas dejar que cueza todo a fuego lento el tiempo,pues no estoy segura pero no se tarda mucho,ten en cuenta que el pescado tarda muy poco menear la cazuela para que la salsa se ponga espesita con la harina que ha soltado el pescado espero que me haberme explicado bien [b][u]Fuente[/u]:[/b] ana isabel anisabel

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