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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Arroz basmati, un huevo por persona, una chistorra, sobrasada ibérica, miel, sal

Instrucciones:

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Fuente: http://lacocinadeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 28 de octubre de 2007 a las 20:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13390-Arroz-basmati-con-chistorra-y-sala-de-de-sobrasada-y-miel.html][b][size=5][u]Arroz basmati con chistorra y sala de de sobrasada y miel[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4724e16f3b241.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Arroz basmati, un huevo por persona, una chistorra, sobrasada ibérica, miel, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Arroz basmati: calentamos el agua hasta que hierva, le ponemos la sal, añadimos el arroz, tapamos la pota y bajamos el fuego a suave, dejamos cocer durante 10 - 12 minutos y refrescamos con un poco de agua fría. Salsa de sobrasada y miel: ponemos en un cazo la sobrasada y la miel, calentamos hasta que se incorporen bien los dos ingredientes y dejamos reducir un poco. Freímos la chistorra y los huevos. Montaje del plato: En un aro ponemos el arroz, le ponemos encima el huevo frito y lo acompañamos con trozos de la chistorra, ponemos un poco de salsa sobre el plato y servimos caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lacocinadeender.blogspot.com/ enderthorne

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