boir - Visitas: 4.411

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 gr de espinacas
120 gr de garbanzos secos
1 litro de agua
1 cucharadita de sal
2 cebollas medianas a cuartos
50 gr de aceite de oliva virgen
200 gr de zanahorias troceadas
3 dientes de ajo (yo no)
150 gr de nabos troceados
pimienta

Instrucciones:

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Fuente: libro varoma tmx
Enviada por boir (ver más recetas de boir)
Publicada el 6 de noviembre de 2007 a las 16:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13441-crema-de-garbanzos-y-espinacas.html][b][size=5][u]crema de garbanzos y espinacas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G473084ca6b7b7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 gr de espinacas 120 gr de garbanzos secos 1 litro de agua 1 cucharadita de sal 2 cebollas medianas a cuartos 50 gr de aceite de oliva virgen 200 gr de zanahorias troceadas 3 dientes de ajo (yo no) 150 gr de nabos troceados pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner las espinacas en el varoma y reservar. Poner en el vaso los garbanzos, triturar 30 seg vel 9, vertirlos en un bol y reservar. Incorporar el agua, la sal, las cebollas, el aceite, las zanahorias, el ajo. los nabos y los garbanzos molidos que teniamos reservados. Colocar el Varoma en su posicion y programar 25 min, temp Varoma vel 1. Retirar el Varoma, colocar el cubilete y triturar programando 1 min, 30 seg vel 8. Colocar las espinacas en una sopera, verter encima la sopa y salpimentarla al gusto. Mezclar la sopa con las espinacas y servir caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] libro varoma tmx boir

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