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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 manojo de acelgas
champiñones
queso bajo en grasa
1/2 diente de ajo
un trocito de cebolla picada
un chorrito de brandy
aceite

Instrucciones:

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Enviada por luzazul (ver más recetas de luzazul)
Publicada el 11 de noviembre de 2007 a las 18:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13466-acelgas-con-champinones.html][b][size=5][u]acelgas con champiñones[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G473738009f58f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 manojo de acelgas champiñones queso bajo en grasa 1/2 diente de ajo un trocito de cebolla picada un chorrito de brandy aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar las acelgas,eliminar los hilos ,trocearlas y cocerlas en agua con sal hasta que las pencas estén tiernas. Limpiamos los champiñones,los cortamos en laminas. En una sartén ponemos un chorro de aceite y pochamos el ajo muy picadito y la cebolla, añadimos los champiñones y un chorrito de brandy dejamos unos minutos hasta que estén hechos. Escurrimos las acelgas, las ponemos en una fuente, ponemos los champiñones por encima y los trocitos de queso. Metemos al horno, hasta que se funda el queso y servimos [b][u]Fuente[/u]:[/b] luzazul

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