maria_carrasco - Visitas: 2.842

Porciones / número de personas: 1 Ración
Tiempo de Preparación: 15'
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 trozos de bacalao
tomates ( 2 o 3)
pimiento verde (pequeño)
sal
azúcar
aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por maria_carrasco (ver más recetas de maria_carrasco)
Publicada el 13 de noviembre de 2007 a las 00:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13485-BACALAO-FRITO-CON-TOMATE.html][b][size=5][u]BACALAO FRITO CON TOMATE[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4738de0691594.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 trozos de bacalao tomates ( 2 o 3) pimiento verde (pequeño) sal azúcar aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1º rallar el tomate y el pimiento por separado 2º freir el tomate con abundante aceite, sal y azúcar; a fuego lento 3º cuando el tomate esté rehogado echar el pimiento y acabar de freír 4º reservar el pimiento y el tomate, y freír el bacalo, cuando hayan pasado unos minutillos echar el sofrito anterior y acabar de freír. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maria_carrasco

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