maria_carrasco - Visitas: 3.885

Porciones / número de personas: 2 pizzas
Tiempo de Preparación: 1h
Tiempo de cocción: 15'
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

INGREDIENTES PARA LA MASA:
50 gr. de aceite
100 ml de agua ( donde aproveché para fundir la levadura fresca)
100 ml de leche
medio dado de levadura fresca (supongo que en polvo también vale)
400 gramos de harina
Sal
Azúcar
No son tan importantes las medidas como la proporción entre ellas

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
Cebolla
Tomate (en crudo y en base)
Beicon
Pimiento rojo y amarillo
Berenjena
Gambas
Champiñones
Olivas
Mozzarella y orégano claro
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

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Enviada por maria_carrasco (ver más recetas de maria_carrasco)
Publicada el 13 de noviembre de 2007 a las 00:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13487-PIZZA-con-masa-propia-facil-.html][b][size=5][u]PIZZA con masa propia -fácil-[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4738e396eb175.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES PARA LA MASA: 50 gr. de aceite 100 ml de agua ( donde aproveché para fundir la levadura fresca) 100 ml de leche medio dado de levadura fresca (supongo que en polvo también vale) 400 gramos de harina Sal Azúcar No son tan importantes las medidas como la proporción entre ellas INGREDIENTES PARA EL RELLENO: Cebolla Tomate (en crudo y en base) Beicon Pimiento rojo y amarillo Berenjena Gambas Champiñones Olivas Mozzarella y orégano claro Aceite de oliva virgen extra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trabajar bien la masa durante 15' y reposar durante 15 más alisar (yo no tenía rodillo lo hice con la mano) en forma de 2 círculos y dejar reposar otros minutos más Luego colocar la base de tomate y los ingredientes al gusto encima, y al horno! [b][u]Fuente[/u]:[/b] maria_carrasco

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