picara_29 - Visitas: 3.404

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Costillar de cerdo
2 cda. de manteca de cerdo
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Romero
Sal y pimienta negra
Cerveza (un chorrito)
Extras: patatas cortadas a rodajas finitas, aceite de oliva, perejil y ajo granulado.

Instrucciones:

---

Fuente: Horno
Enviada por picara_29 (ver más recetas de picara_29)
Publicada el 13 de noviembre de 2007 a las 17:07
Esta receta se ha visto un total de 3.404 veces
Puntuación: 4.90 sobre 5 11 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13493-Costillar-al-romero.html][b][size=5][u]Costillar al romero[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Costillar de cerdo 2 cda. de manteca de cerdo Ajo en polvo Cebolla en polvo Romero Sal y pimienta negra Cerveza (un chorrito) Extras: patatas cortadas a rodajas finitas, aceite de oliva, perejil y ajo granulado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salpimentamos el costillar, lo embadurnamos con la manteca de cerdo y espolvoreamos las especias, lo dejamos en el frigorífico unas 6 horas, para que tome el sabor. Pelamos las papas, las regamos con un poco de aceite de oliva, sal y ajo granulado, las metemos debajo del costillar y al horno. 200º - 40 minutos (dependiendo del horno) Unos 10 minutos antes de que acabe regar con cerveza toda la carne para que quede más jugoso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Horno picara_29

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.