eysa - Visitas: 5.966

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Moderado

Introducción:

Sí, sí el titulo ya se que queda un poquito raro, pero es que en realidad quedan así, super gordos.
Esta receta en casa la hacia mi tia y de ella a pasado a mí porque con lo laboriosos que son nadie se atreve a hacerlos. Pero con un poco de paciencia todo sale....ya veréis. Como podéis ver cuando hago, hago cantidad. Yo las cantidades que os pongo en la receta son orietativas.

Ingredientes:

- 6 huevos
- 1l de bechamel
- 2 huevos más para rebozar
- pan rallado
- aceite
- sal

Instrucciones:

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Enviada por eysa (ver más recetas de eysa)
Publicada el 13 de noviembre de 2007 a las 23:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13495-Huevos-gordos.html][b][size=5][u]Huevos gordos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G473a1fb2ede9c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Sí, sí el titulo ya se que queda un poquito raro, pero es que en realidad quedan así, super gordos. Esta receta en casa la hacia mi tia y de ella a pasado a mí porque con lo laboriosos que son nadie se atreve a hacerlos. Pero con un poco de paciencia todo sale....ya veréis. Como podéis ver cuando hago, hago cantidad. Yo las cantidades que os pongo en la receta son orietativas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 6 huevos - 1l de bechamel - 2 huevos más para rebozar - pan rallado - aceite - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer lo huevos, pelarlos y cortarlos longitudinalmente en cuatro trozos. Hacer por otro lado la bechamel ( bastante espesa) y cuando esté, pasar cada trozo de huevo por la bechamel hasta que queden recubiertos. Cuando estén fríos pasarlos por el huevo batido y la harina y freirlos en abundante aceite caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] eysa

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