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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES:
1 cebolla pequeña
10 dientes de ajo
1 cubilete de aceite
800 gr. conejo en pedazos
1/2 cubilete de vino blanco
500 gr. de caldo de carne
Harina para rebozar
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por MarisadeOrta (ver más recetas de MarisadeOrta)
Publicada el 14 de noviembre de 2007 a las 17:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13510-Conejo-al-ajillo-II-Thermomix-.html][b][size=5][u]Conejo al ajillo II (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G473b1dfedcb5d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES: 1 cebolla pequeña 10 dientes de ajo 1 cubilete de aceite 800 gr. conejo en pedazos 1/2 cubilete de vino blanco 500 gr. de caldo de carne Harina para rebozar Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACION: 1.- Trocea la cebolla, ajos y aceite 10 seg. vel.5. Programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 (sin cubilete) 2.- Enharina los trozos de conejo e incorporar al sofrito y poner 9 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara. Un par de minutos antes de terminar añade el vino blanco. 3.- Incorpora el caldo, salpimentar al gusto y programar 30 minutos, temperatura varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda. Cuando finalice, programar 25 minutos más a 100º y misma velocidad. Dejar reposar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MarisadeOrta

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