biercana - Visitas: 19.365

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estas galletas son la receta de toda la vida, de la abuela de mi marido, todo el mundo que las probaba le pedía la receta, están bueniiiiiisimas, se las recomiendo

Ingredientes:

1 KG DE HARINA
1/2 KG DE MANTECA
1/2 KG DE AZUCAR
4 HUEVOS
1 HUEVO PARA PINTAR LAS GALLETAS
1 VASO PEQUEÑO DE ANIS (licor); EL MONO, CASTELLANA U OTRO...

Instrucciones:

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Fuente: La abuela Maru
Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 18 de noviembre de 2007 a las 11:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13533-GALLETAS-DE-ANIS.html][b][size=5][u]GALLETAS DE ANIS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47401a27b349b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estas galletas son la receta de toda la vida, de la abuela de mi marido, todo el mundo que las probaba le pedía la receta, están bueniiiiiisimas, se las recomiendo [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 KG DE HARINA 1/2 KG DE MANTECA 1/2 KG DE AZUCAR 4 HUEVOS 1 HUEVO PARA PINTAR LAS GALLETAS 1 VASO PEQUEÑO DE ANIS (licor); EL MONO, CASTELLANA U OTRO... [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * SE ECHA LA HARINA EN UN BOL * SE HACE UN HUECO Y SE ECHAN EN EL LOS 4 HUEVOS, LA MANTECA, EL AZUCAR Y EL ANIS * SE AMASA UN POCO Y LUEGO SE VIERTE SOBRE UNA SUPERFICIE ENHARINADA Y SE SIGUE AMASANDO HASTA QUE LA MASA ESTE SUAVE * DEJAR REPOSAR UN RATO * EXTENDER LA MASA Y HACER LAS GALLETAS * PINCELAR CON EL HUEVO BATIDO * METER EN EL HORNO (PRECALENTADO) Y HORNEAR A 200º UNOS 15 MINUTOS O HASTA QUE VEAIS QUE ESTAN DORADITAS ( A VUESTRO GUSTO) [b][u]Fuente[/u]:[/b] La abuela Maru biercana

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